【台北大安美食】Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶||*♥師大周邊聚餐美食＂露營野餐＂荷蘭鍋馬告雞
連續下雨好幾天想要露營野餐怎麼辦
來來來這間餐廳無論晴天雨天
都可以有野外露營的氣氛和美味的餐點
可以和大家聚餐享用唷!!!
*本篇為試吃文，皆為真實心得*
Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶
地址：台北市中正區師大路148號
電話：02-23653157
營業時間：11:30~22:00，六日11:00~22:00(周二公休)
電話：02-23653157
營業時間：11:30~22:00，六日11:00~22:00(周二公休)
免服務費。低消150元。
近捷運台電大樓站步行約3分鐘
店門口有很可愛的標示和野餐用的戶外椅子
大大的落地窗還可以看到露營的配備
還沒進店就感受到露營冒險的感覺
店內座位&環境
有單人面窗座位和一般的四人座位
用用了不少郊遊野餐會用到的戶外座椅
空間寬敞舒適店內約莫有30個座位
座位不多建議要訂位唷~
櫃台
店內裝飾
連名片架都很有自然的氣息
旁邊還寫著紮營呢哈哈
這是牆面的裝飾一直延生到天花板上
讓客人有種在大自然環境中野餐的感覺
野餐少不了的吊燈、帳篷和吊床
連煮飯的樣子也用畫作呈現
在裝潢上真的頗用心!!!
自助區
店內免收服務費自取喔~~
餐具
【慢燒雞胸肉串(2串)】130元
水杯&水壺
真心覺得每一樣東西都和野餐有關
好用心又都好新奇
來看看
【Menu】↓
店內有炭燒煮食、串烤和午茶餐點
這是目前的菜單
店家即將要有新菜單新菜色要推出摟!!
所以也有不少餐點正在試賣中
像是黑板上的荷蘭鍋馬告全雞也是一大特色
不過要事先打電話預約喔!!!!!
荷蘭鍋因為特別能恆溫保持食物風味
是露營時常備的鍋具
用荷蘭鍋烹煮的新菜看起來很棒耶~~~
一旁冰箱內有汽水和酒類商品(未成年請勿飲酒)
沒多久餐點便陸續上齊
滿滿一桌看起來很好吃樣(口水
)
)
新菜單的熱茶
【蜜桃茶(H)】???
這一個是野餐時使用的摩卡壺
可以煮咖啡也可以拿來泡熱茶呢!!!
器具使用起來很方便看起來就不便宜
茶色篇咖啡紅蠻深的
喝起來不帶有蜜桃的味道
卻有很濃郁的蜜桃香氣
喝起來是很順口單純的茶
搭配野餐餐食真的很不錯!!
【現打活力蔬果汁】180元
價位比較偏高不過分量不錯喔!!!
這一杯是現打的蔬果汁!!!
喝之前要攪拌一下避免沉澱
加了點草莓醬和草莓做裝飾
喝起來帶有蘋果的酸甜香蠻明顯的
其他蔬果還有胡蘿蔔和西洋芹等等
沒有問還真喝不出害怕胡蘿蔔的朋友也敢喝!!!
是杯很不錯的果汁耶!!!
野炊串烤
野餐少不了的就是串烤啦!!
拿野餐專用的鐵叉子做串烤更有氣氛~
而且每一串都很有份量喔!!
【慢燒雞胸肉串(2串)】130元
雞胸肉串份量蠻多的
吃起來味道偏重一點醬香十分入味
帶有點雞肉油脂的滋潤外表微微的焦香
雞胸肉肉質軟嫩不柴很好吃喔!!!!!
【綜合野菇串(4串)】120元
一份就是四大串!!愛吃菇菇的很適合點耶!!
一串由杏鮑菇和蘑菇穿插串成外表由微微的烤痕
相較於雞胸肉的重口味
野菇串比較清爽些可以品嘗到野菇原味的香氣
分量不錯而且拿著這串真的很有在野餐的感覺耶
【野味豚腰內肉搭松子椒鹽】400元
野炊炭燒煮食為單點有四樣配菜
配菜-野菇香料炊飯
【煎烤翼板牛排搭原味椒鹽】450元
竟然拿竹筒來裝五穀飯真的好可愛
五穀飯中+有點香料帶有淡淡的五穀米香氣
不用擔心有菇菇的討厭腥味
軟軟的米飯口感和味道都好吃
很不愛吃飯的omo已完食
配菜-野酷食蔬沙拉
omo覺得cookout對餐具的選擇真的頗用心
真的都是常見野餐會用的器具
玻璃罐裝也很有趣呢
生菜新鮮加了一點酥脆的麵包丁增添口感
油醋醬吃起來微微的酸
整體是清爽的~~
配菜-炭烤軟法麵包
雖然說已經有主食了還是有附上麵包
感覺也是野餐不可少的餐點
法國麵包很酥脆咖滋咖滋的口感
咬下去時真的頗驚喜！
帶有奶油的香氣咬下去抹醬的部分是濕潤的
帶有奶油的香氣咬下去抹醬的部分是濕潤的
表現不錯~~
野味豚腰內肉搭松子椒鹽
用鐵鍋承裝也是頗可愛的~
豬排分量不算大但是十分的厚實!!!
豬排搭配松子椒鹽提出豬排的味道
豬排口感偏硬十分扎實非常需要嚼勁
切小塊點比較好食
帶有肉汁吃的到豬排原味的香氣
一旁還有
配菜-招牌碳烤玉米&醃漬番茄
玉米本身水份很足
烤過後仍保有玉米的甜味
烤醬很香吃起來也帶有奶油香氣
番茄醃製過吃起來蠻酸的
酸中帶有甜甜的味道很開胃呢
沒想到配菜都是不錯的亮點~~
【煎烤翼板牛排搭原味椒鹽】450元
野炊炭燒煮食為單點有四樣配菜
這一份牛排好好吃不愧是翼板牛~
配菜一樣不重複介紹~
煎烤翼板牛排搭原味椒鹽
翼板肉位在牛牛的肩胛部
含有比較多的細筋路油花也比較多
熟度蠻剛好的
切面看起來粉嫩粉嫩不帶血水
口感吃起來比較軟嫩
半肥半瘦的牛肉在嘴巴中帶有獨特風味
吃起來不油膩很不錯呢!!!!
香氣和味道都很棒好好吃
【結論】:
很有特色的野餐餐廳
從裝潢到餐點都十分用心
環境方面
一進店面真的從內心發出哇酷的聲音xD!!
給人的氣氛和裝飾都很有野餐感
空間寬敞頗舒適的
服務方面免服務費
會桌邊服務也會放上一壺水
態度很棒很親切
餐點方面
串烤是一大特色
一串串很適合聚餐分食
而且也很好吃~~
鐵鍋很推薦牛排軟嫩
調味也很剛好配菜是一大亮點!!!!
很期待新菜單的荷蘭鍋和烤雞
看起來都很不錯呢~~
介紹給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~
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