【上海美食】小楊生煎||*♥上海必吃美食＂爆漿生煎＂龍蝦生煎暑假限定口味
這間上海生煎是omo在上海念念不忘的美食之一
不過每一間的品質不一
建議去外灘附近或本店吃最好吃
小楊生煎
地址：上海市黄浦区宁波路178号
電話：+86 2163229763
營業時間：06:30~20:00
免服務費。無低消。無限時。
位在南京東路步行街附近
店內環境&座位
百貨公司內的裝潢都比較前衛
但是到老字號店又覺得傳統哈哈
約莫有30多個位子
是一般小吃店的環境
一旁不停地包阿煎阿都沒停下來
來看看
【Menu】↓
這是這次去上海重新拍的菜單
有時候會出季節性的特色生煎
像是暑假期間推出小龍蝦口味就是限定款的!!
也有套餐搭配部分
這間不是只有外國人來吃是連當地人都喜歡的店呢~
【三拼生煎】16元人民幣
除了菜肉是最基本款一定都有得菜色外
每一次也會推出不一樣的特色生煎
像是去年冬天推出得是大蝦
今年暑假則是限定版小龍蝦
而雙拼和三拼都會搭配特色生煎
想試試限定款可以點拼盤分時什麼口味都吃得到
生煎底部煎的酥脆酥脆的
上面撒上芝麻點綴不同口味用不同芝麻表示
小楊生煎
基本款的小楊生煎肉餡飽滿湯汁很多
薺菜生煎
比起肉餡omo更喜歡這一款的香氣
而且內餡飽滿程度是三款中最飽滿的
暑假限定-龍蝦生煎
裡面包裹整隻的小龍蝦
多了點鮮味和一點點的辣度(不會很辣)
冬季限定-大蝦生煎
【結論】:
連在地人都愛的小吃
omo覺得分店品質不一
建議去黃埔區的店面吃比較好吃
環境方面
一般小吃店的環境
服務方面免服務費
還算親切的~
一直不停地製作等餐不會太久
餐點方面
吃生煎要有一定的技巧
首先要先咬破一點生煎皮
接著大口大口地吸取裡面的湯汁
接著再咬下去才不會湯汁流失
如果沒有這樣就會一咬湯汁到處亂噴
想當初第一次吃對面的一咬噴到omo這邊來
可見湯汁真的超飽滿好吃是真的好吃
而且四顆一份正常十輛的就會有飽足感了
以上資訊提供給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~
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