【新北新莊美食】婧Shabu||*♥聖誕節大餐＂北海道牛奶鍋＂冰屋生魚片
想吃冰屋裡的生魚片嗎!!!
婧Shabu火鍋結合日式料理的店
想吃聖誕大餐就看這邊哈哈哈!!
這樣的裝飾實在太可愛了真是很有聖誕氣氛呀!!
［邀約］
婧 Shabu
地址：新北市新莊區福德二街53號
電話：02-85213053
營業時間：11:00~23:00
10%服務費。用餐限時90分鐘。低消400元。提供外帶。
附近無捷運站建議開車騎車自行前往
也可以搭橘21或299都可以抵達~~
店內座位&環境
和一般火鍋店的感覺不太一樣
有點像是吧又有點咖啡館的裝潢
空間寬敞舒適有四桌4~6人的位子
剩下就是單人的吧台座位~
一個人也可以享受好美食啦~~
每桌基本配備xD!!
火鍋使用電磁爐感應很好處碰就可以調整
另外怕有人像omo一樣吃完才發現先來提醒一下
桌子底下有放包包的籃子
還有桌子中間有衛生紙喔哈哈
來看看
【Menu】↓
注意事項
湯底口味
義式番茄鍋、重慶綠麻辣鍋和北海道牛奶鍋
三款式聖誕節推出的湯底~(紅綠白很有聖誕節氣氛)
蔬菜&麵食&海鮮
肉品
點餐方式就是先點選湯底在選擇要單點的主食和料
如果兩人來建議可以點兩盤肉食再加上兩份套餐
分量差不多喔哈哈
日式料理
火鍋和日式料理的雙享受~
一魚雙吃的感覺xDDD
飲料&酒品(未成年請勿飲酒)
都有桌邊服務
凡點餐都會有熱茶的~~
火鍋沾醬
分別是蒜香和風醬、米其林三星海鹽和柚子黑胡椒醬
其中柚子黑胡椒醬有柚子的香氣
又帶點嗆辣的感覺味道很奇特
這三款醬料真的各有特色
肉品很適合沾著海鹽享用~
加價套餐附前菜
前菜料理為主廚特製的不固定
這一款式和風豆腐加上芥末小章魚
不會刺鼻的嗆辣吃起來十分開胃
【鱻彩盛合】450元
這一份價位高一點不過也太有聖誕節氣氛了!!
把冰盆做成像是冰屋的樣子好可愛!!
然後再把生魚片和蘿蔔絲藏在冰屋內
(金屋藏嬌的概念?????xDDDD)
生魚片有旗魚、鮪魚和鮭魚三款
肉質都還蠻新鮮的不會太薄
喜歡滑順口感的蠻推薦鮭魚的~
【牛奶鍋】加價200元
除了牛奶鍋和重慶麻辣鍋要加價外
其他的火鍋的湯底是免費的!!
一上桌和朋友略略驚呼也太純白了!!
服務生說是北海道濃縮的牛奶下去做成的鍋底
奶味很濃醇~(omo先偷喝了一口xD)
覺得順口不會太過~奶香很不錯耶!!
而且剛好是雪白雪白的很有聖誕節氣息~~
加價套餐附蔬菜盤
加價200元升級套餐會有前菜、蔬菜盤和餐後水果甜點
這是一人份的蔬菜盤分量十足!!
而且什麼都有什麼都不奇怪啦
除了高麗菜、茼蒿還有白蘿蔔、芋頭、冬瓜、金瓜等
還有少見的茄子、蓮藕、白木耳和紅蘿蔔!!!總之就是豐富度十足
omo覺得如果點牛奶鍋非常適合加價套餐的蔬菜盤
牛奶鍋煮這些蔬菜味道甜香而且很入味
特別特別推薦
服務生會幫忙把菜菜放進去鍋中
也會事先問說有沒有什麼不敢吃得很不錯~
滾了後可以把溫度調低一點
要注意一下北海道牛奶鍋建議的溫度是在120~140度之間
(婧火鍋是電磁爐很好調整溫度)
【紐西蘭嫩羊肩(中)】270元
不愧是聖誕節套餐這擺盤真的怎麼看怎麼可愛
中份的肉片有七片大份的就是DOUBLE的數量
如果兩人一起來享用可以個點一份中份的分享著吃
這一款羊肉肉質薄吃起來是軟嫩的不會有強烈的羊騷味道
但又可以讓愛吃羊肉的朋友感到過癮
【安格斯背肩(中)】270元
一樣是美美的聖誕節氣氛
真的是頗用心的呀~~
牛肉切薄薄的肉質頗新鮮
帶有油花和筋肉質的口感比較豐富
稍微刷一下就可以拿起來太熟口感會硬一點
吃起來是有嚼勁帶有點油花順口的感覺
而且必須說牛奶鍋之強大~單吃就很好吃
加價套餐附水果&甜點
當季的水果味道都很甜
而且很細心的剝皮入口方便
甜點部分是小果凍
有抹茶和草莓兩種口味
一旁附上奶精可以沾著吃
冰冰涼涼緩和味蕾的餐後點心
整體套餐SET分量不錯很適合聖誕節約會享受的地方~
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