【台南東區美食】嶼の御持烘焙工房 ||台南東區日系早午餐咖啡館＂手作生吐司＂限量預約

這間新開幕不久的 嶼の御持烘焙工房
當初實在是被店家早午餐拼盤吸引
雖然當月訂位額滿還是決定衝來碰碰運氣！
沒想到很幸運地等到內用機會！！
趕緊來一探究竟～

這間目前台南非常夯的早午餐
要用 IG 或是 FB 線上訂位 (無法當日)
現場也會有一些保留位置
如果來不及訂位可以試試現場候位看看~

店內座位&環境

店內座位約莫 10~15個左右
空間十分小不太適合大聚餐~
但小約會就很可以XDD很溫馨~

環境大多以日式木質感為主
給人十分舒服的感覺~

來看看
【Menu】↓

店家的麵包都是自己做的很有特色~
有早午餐拼盤、三明治甜點等可以選擇

當天來訪沒有預約大早餐已經賣光了~QQ
但其他的輕食甜點也很值得嘗試～

另外店家也有販售一些當天出爐的麵包
一樣都是賣完就沒有了~~
omo 剛好當天還剩下其中一款
店家都會附上食用方法~小貼心

拿鐵咖啡(I) 120元

拿鐵使用重深焙的咖啡豆
加上鮮奶中和了焦苦香氣
喝起來是順口帶有點堅果香氣
有種在日本喝咖啡的感覺～xD

西西里檸檬氣泡咖啡(I) 120元

西西里喝起來口味非常剛好
咖啡和檸檬完美的結合
甜度和酸度適中～喝起來十分解渴！

日式蛋沙拉三明治 110元

蛋沙拉帶有點檸檬的清香
吃起來綿密咬得到蛋白口感
使用的是小山形吐司
吃起來外表酥香吐司內裡十分柔軟
整體非常好吃～有推推！

煙燻鮭魚三明治 185元

使用店家製作的佛卡夏
外表烤的酥酥香香的
帶有迷迭香氣十分迷人
內餡包括生菜、番茄、鮭魚等等
層層堆疊起來賣相真的給滿分

整體麵包口感扎實~
食材新鮮清爽香氣十足 推推！

【結論】:

是一間好吃又有特色的咖啡館
omo很喜歡店家的手作麵包~

環境方面
店內座位不多但很溫馨
建議可以先訂位
可以舒適的內用~

服務方面免服務費
態度親切ok

餐點方面
這次很可惜沒能吃到大早餐
雖然輕食單點的價位比較高
但是都是店家手作食材用心
這個價位真的是很可以xDD
輕食組合和搭配上口味都很不錯
推薦佛卡夏不僅賣相漂亮
口味也很好吃唷~

推薦給大參考
謝謝大大的閱讀~~~

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