【台中西區美食】空海拉麵 || 來自東京的日式拉麵＂夏日清爽醬油沾麵
來自東京的品牌的空海拉麵
在台灣開幕也即將邁入第三年!!!
在台中已經有響噹噹的名氣
每到假日座位都坐滿滿的!!!!
對於喜歡吃Q彈麵條和濃醇湯頭的客人
來空海拉麵就對啦~ 😆
［邀約］
Kukai Ramen & Izakaya 空海拉麵
地址：台中市西屯區大隆路140號
電話：04-23102598
營業時間：平日12:00~21:30，11:00~22:00
10%服務費。
近台中市政府附近
坐火車或客運轉公車皆可抵達
店內座位&環境
挑高的用餐環境讓用餐的客人不會有壓力
環境舒適約莫有60多個位子
可以多人聚餐也可以單人吧台座位
可以看到師傅很用心的料理餐點
每到用餐時段都十分容易客滿
建議可以事先電話預約避免久候
像是當天去連單人吧台座位都滿滿的xD
來看看
【Menu】↓
有拉麵也有丼飯皆為單點
店內單點的價位比較高一點
不過從日本進口的食材和味品質上嚴格把關~
味道和價格當然就會成正比啦~~
平日中午有加價套餐66折的優惠
丼飯&配料&下酒菜
貼心小物&活動
貼心小物真的超級貼心!!
很友善的用餐地方呢!!! 😆
還有生日當天來用會送小點心唷~
另外聽說9月是空海拉麵開幕三周年
會有一連串活動大家可以期待一下~
【可爾必思】75元
【櫻花梅氣泡飲】75元
頗特別的氣泡飲品酸酸甜甜的滋味
喝起來有點像是烏梅汁的感覺
加上檸檬的清香和微微氣泡感
清涼解渴又好喝的飲料~
【和風炸雞沙拉】169元
這一份如果胃口小的女生來吃一份就飽了哈哈
是適合一起聚餐分食的餐點~
炸雞超大一塊外表酥香厚厚一塊的肉質很嫩
加上生菜減少膩口的感覺
胡麻醬鹹香濃郁可以加少一點不用太多
整體會十分清爽開胃!!!
【鬱金香炸雞】159元
使用的是雞肉二節翅的部分
一整塊的肉肉拿著吃也很方便
外表炸過有醬汁包覆稍微偏軟
帶有醬香和一點微微甜味
比起胡麻炸雞味道要重一點~
肉質都滿嫩的不會老是好吃的炸雞
【純雞拉麵-薄麵】250元
拉麵十分的客製化可以依照客人的喜好
調整麵條的口感和麵的種類
選擇的麵條會影響湯頭的鹹度
如果想品嚐湯頭建議選擇清爽薄鹽唷 😆
湯頭使用烤過的雞骨頭燉煮的
滋味是十分濃郁香醇但又不會太油膩
頗為清爽的湯頭很好喝呢~
麵條口感Q軟會微微彈牙~~
搭配上筍乾配菜和很厲害的糖心蛋
一定要記得搭配上蛋蛋真的是滑嫩好吃 😆
【醬油沾麵(冷)】230元
使用的是偏寬版的拉麵
口感比起上一款的更有咬勁的口感
放涼容易糾結在一起不過放入沾醬中就好了~
配菜的叉燒厚實~簡單的風味就很好吃!
搭配上的是醬油醬汁不要以為醬油是死鹹
這一款吃起來是意外的清爽!!!
裡面加有蔥還有一點柴魚的香氣
一開始湯頭是偏溫的omo覺得冷掉更好吃
清爽很適合夏天的吃法呢 😆
【水信玄餅】75元
水信玄餅有兩種口味照片是兩份的量喔!!
一款是黑糖搭配黃豆粉
另外一款則是覆盆莓搭配莓果淋醬
水信玄餅裡面還有一朵粉嫩粉嫩的花兒
外觀上也是美美的呀~~
莓果款口味是比較獨特少見的
吃起來酸酸甜甜的滋味
而另外一款黃豆粉很香搭配濃郁黑糖香氣
入口即化又ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的水信玄餅
怎麼搭都清爽味道特別~
台中已頗有名氣的日式拉麵
想吃道地有品質又美味的東京拉麵
不如就來空海拉麵一飽口福吧~~
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