【靜岡熱海美食】熱海おさかな・大食堂 || 熱海車站必吃美食＂伊豆名產金目鯛

來到日本靜岡伊豆必吃的的特色海鮮
除了竹筴魚之外 非金目鯛莫屬~
( 伊豆半島號稱金目鯛產地之稱 ! )
這次因為來到熱海車站剛好晚餐時間
( 熱海商店街大約 18:00 前就已經關光光 )
還好的是這間 熱海おさかな・大食堂
營業時間比較晚一點很幸運的現場排隊吃到啦！

熱海おさかな・大食堂

地址：日本靜岡縣熱海市田原本町 3-1 熱海魚熊ビル 2F
電話：+81 557486855
營業時間：11:00–14:30，17:00–20:00
免收服務費。可信用卡/電子支付。

當天抵達時時約莫快晚間七點
即便外邊下著小雨~
但現場還是有將近十多組客人在等候！

目前因午餐是吃到飽的僅現場候位
晚餐的話則可以電話預約~~

但如果像omo一樣是外國遊客電話不方便
就要到一樓抽取整理卷~
上方的QR code 會有即時刷新排隊組數
所以如果前面等候太多的話
可以去旁邊的便利商店吹冷氣~
等叫到號碼時再回來就好！

店內座位&環境

當天大客滿所以就往不拍到人的方向拍去XD
約莫可以容納將近85人左右
非常有氛圍的一間居酒屋！

店內大多是這樣子的隔間以及吧台的座位~
兩人的話~會被安排到吧台區~

來看看
【Menu】

餐點以居酒屋品項、海鮮為主
因為伊豆半島 有很大的沼津港灣
所以海鮮品項也特別豐富~
其中特色的竹筴魚和金目鯛必點呀~

店內其實沒特別說需要低消飲品
所以可以看個人需求點選
特色的果實沙瓦都可以續杯~還不錯

果實沙瓦 600日圓 (未稅)(續杯 320日圓)

使用的是熱海產地的橘子做成
裡面真的大半杯的水果 (不過是冷凍的喔！)
稍微偏酸帶有微苦的橘皮香氣
搭配琴酒帶點少女口味但濃度還在！
真的一整杯的橘子很漂亮很好拍🤣

魚肉串燒組合 1280日圓(未稅)

這一款是以魚肉為主題的魚肉串燒
每一種的口感和口味都別有特色！

右一帶有點豬里肌的口感
但是是烤魚喔！肉質很紮實

右二則因為多了點油脂部位
吃起來有點彈性像是油花的口感

中間的則是像是炸里肌豬排
魚肉帶汁外酥內軟～十分好吃

左二非常像是干貝有嚼勁彈性的口感
左一則是將魚漿做成魚板鹹鮮口感很軟Q的～

讓你可以一次吃到五種魚料理的吃法
不說真的很難吃出是魚料理！十分有趣！
而且醬香味道十足~很下酒喔！

玉子燒 780日圓 (未稅)

換算台幣大概 150元內
份量很大！而且蛋液很滑嫩！
切開中間是有點半熟感~
吃起來甘甜的醬香很下飯喔！

金木鯛定食 3280日圓 (未稅)

將金目鯛以多種不同的方式進行烹煮料理
一次就可以把名物各種口味嚐遍
真的還蠻推薦點一份來吃的！
但一個人吃的話真的太大份了XDD

金目鯛不管在日本還是台灣
都是十分高級的魚種
因此也有不少拿來做成生魚片

切的十分薄~吃起來非常軟嫩的口感！
加上一旁的芥末和薑末
吃起來滑溜溜的很特別

這款應該是竹筴魚~(應該是QQ)
魚肉炸過後的口感會變得比較乾爽
外表十分酥香不油膩~
搭配上黃芥末有種再吃豬排的錯覺很特別XD

味噌湯也是使用金目鯛進行料理
口感和味道和煮物完全不同
更多的柔軟的口感和味噌的鮮甜
不過這一碗的刺很多不太會吃魚的要注意！

最具特色的料理方式就是煮魚
將很大一尾的金目鯛以特製醬汁燉煮

金目鯛的肉質吃起來紮實煮得入味
沾著醬料帶有點回甘甜香
搭配著蒜苗一起吃很好吃
口感味道都很獨特值得一試

【結論】:

來到伊豆熱海 一定要嚐嚐的在地美食
推薦一份套餐搭配小點一起比較適合兩人的旅客

環境方面
店內有點居酒屋的感覺
空間很舒適大多數也都是日本客人

服務方面
態度是親切地也有提供英文菜單
所以英文也是可以溝通順暢沒問題

餐點方面
金目鯛是屬於比較高級的魚種
所以製作成多種料理方式非常特別
整份的定時吃起來十分有飽足感
加上其他的串燒和玉子燒
兩個人可以吃得非常飽ㄛ！
另外看別桌有人點丼飯
分量看起來比較小份一點
可以一人一碗感覺也很好吃~

推薦給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~

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