【上海美食】沈大成||*♥雙釀團＂青團＂上海不可錯過的糕糰店＂老字號排隊美食
上海有很多老字號的糕餅鋪
除了之後要介紹的幾家
沈大成真的是必須要推薦來吃吃!!好好吃~
沈大成
地址：上海市南京東路636號
電話：021-63224926
營業時間：7:00~00:00
免服務費。
靠近南京東路地鐵站1號出口
步行約莫10分鐘的路程
座位&環境
這間是上海老字號的糕糰店
(上海真的很多這樣的店~攤手)
店外有三個販售窗口旁邊就是店內用餐的地方
糕糰主要是外帶內用還有其他的特色餐點
不過買完後omo也是把他帶進店內拍照
好像也沒有什麼人會管沒關係哈哈
來看看
【Menu】↓
糕糰的種類不少
覺得推薦的有金團、條頭糕和雙釀團
另外青團則是網紅的點心
(以上都有點哈哈)
鮮肉月餅在暑假期間幾乎所有老店都會推出
每一家的風味都不同可以多嘗試幾間挑選最愛的口味
另外店內用餐的菜單也附上
不少店都會這樣外帶糕糰內賣中式餐點呢~
【細沙調頭糕】2.5元人民幣
第一口咬下omo和朋友很愛
立刻忘卻王家沙什麼都沒吃到的憤怒(畏
外表QQ軟軟的口感跟麻糬一樣
加上豆沙甜而不膩軟綿的味道好吃阿~~
【鹹蛋黃肉鬆青團】8元人民幣
青團在之前在七寶的一品方糕吃過的是豆沙的
這邊青團是清明節限定商品又延長時間
包的是蛋黃和肉鬆!!!
口感上稍微比較硬而且扎實一點皮也比較厚
鹹香的味道加上蛋黃的香氣味道頗特別的
不過吃到後面發現他有一點油小可惜
【金團】2.5元人民幣
相較於其他的都更不甜一點
使用的是黃豆粉讓外表有如黃金般所以才叫金團
口感像是麻糬QQ的加上黃豆粉的香氣
不會很甜感覺還多了點養身的感覺好吃~~
【雙釀團】3元人民幣
這一款也是推薦款~~
光是聽到內餡包的是豆沙和芝麻立馬給個讚(畏
雙釀團的包法很特別
事先將芝麻包住在用豆沙和團子包裹第二層
因此加上團子有四層外表在撒上椰絲
香氣十足帶有甜甜的滋味
芝麻的甜香香氣更為突出和豆沙的味道融合不衝突
不過omo就是愛芝麻覺得最愛頒給它了~~
【結論】:
每一家老字號都有自己獨特的味道
糕團的口感很有麻糬Q軟的口感
香氣和內餡味道剛好
不會太甜膩口搭配起來真的好吃~
青團是網紅推薦不過略油
omo愛雙釀團、金團多很多~
現場吃完又外帶幾個回去
一顆很飽滿又大糯米的外皮很有飽足感
送禮自用兩相宜的伴手禮
不過糕糰不能放太久還是要速速解決~
推薦給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~
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