【韓國 | 首爾美食】光化門馬鈴薯排骨湯 ( Gwanghwamun Ttukgam ) || 光化門站＂20年飄香在地人推薦＂韓國美食
因為去玩恩平韓村屋回首爾的路上
想說甜點吃太多想吃一點鹹鹹的食物
就搜尋到了這間 光化門馬鈴薯排骨湯
位在景點光化門附近的一間道地美食小店
剛到的時候~門口大排長龍！
還好 omo 只有一人加上翻桌很快~馬上就輪到了！
光化門馬鈴薯排骨湯 Gwanghwamun Ttukgam ( 광화문 뚝감 )
地址：21 Saemunan-ro 3-gil, Jongno District, Seoul, 南韓
電話：+8227225894
營業時間：一~六 9:30~15:00；17:00~03:00 日 9:30~15:00；17:00~22:00
位在光化門站附近步行約5~10分鐘的小店
當天來訪的時候人潮是下圖 XD
吃到快要中場休息才拍到了店家門口得空景！
而且排隊得幾乎是韓國人沒想到這間這麼熱門！
店內座位&環境
店內約莫有 30個位子左右
基本上來用餐的都是 2人以上
( 在韓國一個人吃飯真的好少XD )
店內是一般的小吃店環境
整體沒有什麼油煙味鰻乾淨整潔的
來看看
【Menu】↓
店家主打的特色就是 馬鈴薯排骨湯
( 最左上的三個分大中小 )
其他還有泡菜鍋和海鮮排骨湯可以選擇
然後對 只有韓文菜單 所以請用翻譯軟體XD
基本上一人或兩人的客人都是各自單點小碗的
如果多人的話才會點大份的
omo看有些桌會點大份的
最後再加白飯做成炒飯看起來好好吃！
馬鈴薯排骨湯 (小) 28000韓元
這碗可以說是omo 在首爾最念念不忘的美食！
真得很特別又很好吃~~
排骨肉肉本身辣度是微辣的感覺
湯的話辣度比較高但非常舒爽
內容除了排骨外還有紫蘇葉和一顆代表性得馬鈴薯（笑
真的是小小一顆不過已經煮得十分綿密！
在韓國用餐少不了得就是無限續得配菜
除了有常見的辣蘿蔔和泡菜之外
還有青辣椒、蔥段等等~另外有附上一碗白飯
而搭配排骨的醬料有兩款
一款像是豆瓣醬有發酵的香氣但不會辣
另外一款則是像黃芥末的沾醬
兩個的調味都很配排骨～很搭
不過排骨本身的味道其實就很足夠
小碗的有三大塊的大排骨口感很軟嫩
有兩塊比較偏肋排的位子
對於喜歡啃骨頭的人來說真的很讚
有一塊基本上都是肉肉！！
用筷子就可以超級迅速分離骨肉！
當吃得差不多後~可以先把排骨撈出來
再把白飯丟入湯裡變成湯飯很美味
omo 個人偏愛排骨湯贏過了雪濃湯😂
【結論】:
現在只要有人問韓國要吃什麼
omo都首推要去吃馬鈴薯排骨湯XDD
真的是平價又好吃的美食！
環境方面
店內是比較偏小吃店的環境
很乾淨座位也不會說太擠
適合小家庭一起去吃飯
不過有點排隊要有心理準備~
服務方面免服務費
態度其實還蠻好的
不過omo去的時候有不小心被漏單
等了很久見晚來的都上了自己還沒來XD
不過反映後很快就補上了~
餐點方面
真的是omo在韓國吃到很喜歡的一頓
除了口味比較重一點之外
馬鈴薯和排骨都煮得很入味很好吃！
會是想再訪的一間口袋名單！
而且距離景點都蠻近的
有機會的話真的不要錯過~
推薦給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~
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