【桃園美食】果然匯－桃園統領店 || 桃園統領廣場新進駐＂超過百道異國創意蔬食吃到飽

omo前段時間兒去過 果然匯明曜店
當時果然匯只有台北一間~
和家人一同聚餐就有小驚豔~
原來蔬食buffet也能這麼好吃XD
但現在 桃園也有福啦~~!!

桃園統領廣場 今年9月全新概念館正式開幕
果然匯 的第二間店也來溜~~~

［邀約］

果然匯統領店

地址：桃園市桃園區中正路61號7樓
電話：03-333-9666
營業時間：請見價目表
服務費10%。

近桃園火車站步行約莫5-8分鐘
位在桃園統領廣場7樓

來看看
【Menu】↓

果然匯統領店不定時推出活動
可以至 果然匯官網 看看~

事前訂位後於用餐前十分鐘
至櫃檯報到拿到號碼牌~~
晚餐時間17:30準時排隊進場唷!

若沒有訂位可以在現場排候補

櫃檯旁邊有個美美的打卡區xDD
在等待過程不妨可以來拍拍照哈哈

店內座位&環境

果然匯是以蔬食料理為主軸的Buffet
而在桃園統領店這邊
更營造出非常多綠色植物裝飾
真的有種在森林裡吃Buffet的感覺xD

相較於很多的Buffet會讓人覺得壅擠
這裡的空間反而是舒適的
再加上餐點種類頗多
趁著剛入場拍的空景大大的落地窗採光會很好~
(之後座位就全部坐滿啦~)

服務生帶位並介紹用餐區域
(omo小提醒廁所在外面的電梯那嘿~)

另外omo覺得蠻貼心的一點
如果客人有穿外套的話
服務生會來詢問需不需要套子
可以罩在外套上避免吸味道!貼心加分~

知道位子後就開始大吃特吃啦!!!!

冷飲區

飲品區這邊有果汁和茶飲
另外旁邊還有一區

現做飲品區

現做豆奶和精力飲都推薦來點上一杯
像是黑芝麻和火龍果都頗好喝~
(喝起來感覺特健康哈哈哈哈)

另外氣泡飲則是糖漿加上氣泡水有漸層!
喝起來不會太甜~蠻解渴的~
很適合網美拿一杯~拍照打卡~

沙拉吧

生菜沙拉區的種類多樣
加上醬料和堅果、水果搭配
整體還蠻不錯的一區~

水果&甜湯區

店內經典的菜色就是這個啦~~
烤葡萄柚上方一層火烤過後脆脆的焦糖
酸甜酸甜很好吃~每次來都會拿上一盤!

甜湯

冷盤區

首先必須要說~果然匯有很貼心
餐點的牌子上都有做標記和提醒
比如說蛋奶素或是含有堅果等等
能讓吃飯的客人一目了然~不錯不錯!

惡魔蛋加上七味粉一點微微辣

青蘆筍洋芋佐辣根醬
這款帶有一點蒜香微微辣
和紅酒醋漬洋蔥盤都很開胃!!
很適合在餐前先來一盤!!

熱炒區

烤物區

熱炒部分真的都頗喜歡的
除了蠻少吃到的山蘇很嫩外~
川耳炒薑絲也很香!!

果香咕咾麩帶有鳳梨酸甜
而且真的很像是肉肉的錯覺XD
好吃到拿了好幾次哈哈

糰子帶有點微微焦糖甜香
QQ很有嚼勁很香

飯糰部分有兩種口味
外表烤得微微像是鍋巴飯的感覺

砂鍋&火鍋

此區的砂鍋以及火鍋現煮

火鍋很有趣的是像自助式的自己夾料
然後選擇湯頭再交給師傅煮火鍋

現煮的約莫要等個五分鐘左右
所以會給取餐機~發光震動再來取餐

火鍋有分兩種湯頭(川味麻辣/酸湯西瓜綿)
川味麻辣真的有微微辣(愛吃辣的會覺得還好)~
不會太油很不錯!!吃起來超暖XD
搭配上新鮮生菜小小的一鍋也很棒~

港點區

此區因為很燙~要請師傅幫忙拿!!

土蒸瓶內有整顆的栗子、蓮子、豆皮及香菇
香菇的香氣非常明顯!!料很給力~
另外茶碗蒸內的料也很豐富
都蠻推薦可以試試~

義式料理區

義式料理區有義大利麵、燉飯、前菜以及披薩等
西式的料理方式~讓蔬食有很多樣的變化XD

果然匯義大利麵區頗特別的是
有自製的麵條!!!師傅一邊現炒~
看起來就有特別的厲害!!!
約莫三款口味的義大利麵和一款燉飯

果然匯一旁現做的義大利麵
搭配上香噴噴的羅勒
麵條的口感和造型比較粗糙
更能扒覆著醬汁~頗為特別的!!

現煎鐵鍋區

這邊有猴頭菇、大香菇以及歐姆蛋捲現做
是很多素食者會很喜歡的一區~~
因為這些食材平常在外面都蠻貴的阿XD
既然來了!!一定要來吃的呀~~

現做披薩區

現做披薩這一區是桃園統領店限定的!!
現點現窯烤~有三種口味可以選擇
一樣會給取餐機做好了再來取~

旁邊的小看板還有介紹到
麵粉是來自義大利的石磨小麥粉
麵團還需要再經過32小時的發酵
除了保留小麥的營養外也是十分搞剛的美食!

披薩有三款~這款是其一的菠菜瑞可達起司
拿起來就會微微牽絲蛋液噴發~~
餅皮帶有窯烤的香氣特別香很有嚼勁
菠菜這款的味道比較清爽
可以搭配上等下介紹的濃湯一起~

義式料理的另外一邊

普羅旺斯奶油燉時蔬為何特別拍它~
因為這款是omo愛的其中一道菜XD
用在地食材菱角結合馬鈴薯等燉煮到入味
奶油香氣濃郁搭配上時蔬超好吃的~

另外旁邊有奶油蕈菇濃湯
偏濃稠味道頗濃郁的
還有蕈菇香氣也是推推

從義式料理拿了一輪XDD
有特別愛松露奶油野蕈燉飯
米飯粒粒分明又有口感
加上野菇香氣四溢很好吃的燉飯😆

熱飲區

熱飲區有咖啡、熱茶等
果然匯一樣有貼心的提示有使用豆奶的機器

甜點&雪花冰

此區域有甜點以及雪花冰種類不算多~
omo特別喜歡的是巧克力、荷蘭焦糖煎餅及檸檬塔

另外就是現磨的雪花冰~
完完全全的珍奶~很熱門等了兩圈哈哈
也是飯後甜點的好選擇~

即便是蔬食但吃得很豐富
又可以吃到各國不同變化
再訪依舊吃得又飽又滿意XD
絕對是吃素或是愛蔬食的朋友的不二選擇~

推薦給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~

====================